19 de Enero de 2018
el valor carne
Precio Indice Kg. Carne Novillo
56,667

Evolución de los Precios
al 18 de Enero de 2018
Precio índice Kg. Carne Novillo de la Semana Anterior:
56,521

Variación:
0.26 %





índices
AGOSTO

Indice Novillo CCDH
$ 56.617
Rendimiento Promedio
58%
Equivalente en Pie
$ 32.838
Indice Ternero Invernada CCDH
$ 38.000
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02 de Enero de 2018
Restringirán movimientos de animales a quienes no hayan vacunado contra carbunclo bovino
La medida dispuesta por la Comisión Provincial de Sanidad Animal (COPROSA) regirá para toda la provincia, ya que sólo algunos municipios han cumplido con el 100% de la vacunación.
Fuente: Infocampo
En el encuentro, en el que participó el Director Provincial de Carnes, se subrayo el caracter obligatorio de la vacunación ya que es una zoonosis que afecta a los animales y al hombre, pudiendo ser mortal para ambos.

La enfermedad se caracteriza en los bovinos por presentar muerte súbita, con arrojamientos sanguinolentos por los orificios naturales, en los cuales se encuentra presente el agente etiológico.

Según indicaron las autoridades es una patología fácil de combatir, ya que hoy se puede vacunar de mayo a diciembre con un veterinario o los vacunadores de las fundaciones que certifican el trámite; la vacuna es efectiva y está disponible en cantidad suficiente.

También se aclaró que los feed lots inscriptos en el SENASA no deben cumplir con la norma debido a lo improbable que resulta la ingesta de esporas.

En aquellos establecimientos donde se sospeche estar ante un caso de carbunclo, se recomienda no efectuar la necropsia y quemar los cadáveres para evitar la diseminación de las esporas.
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