23 de Septiembre de 2018
el valor carne
Precio Indice Kg. Carne Novillo
80,625

Evolución de los Precios
al 20 de Setiembre de 2018
Precio índice Kg. Carne Novillo de la Semana Anterior:
83,375

Variación:
-3.30 %





índices
AGOSTO

Indice Novillo CCDH
$ 56.617
Rendimiento Promedio
58%
Equivalente en Pie
$ 32.838
Indice Ternero Invernada CCDH
$ 38.000
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el valor carne
25 de Junio de 2018
El acuerdo de Etchevehere con Japón: Argentina exportará e importará carne bovina
El ministro de Agroindustria y su par Ken Saíto apuntan a que el producto esté físicamente disponible para su compra y venta a fines de julio próximo tanto en nuestro país como en territorio asiático.
Fuente: Infocampo
En el marco de su gira por el continente asiático, el ministro de Agroindustria de la Nación, Luis Miguel Etchevehere visitó la ciudad japonesa de Tokio, donde se reunió con su par, Ken Saíto y acordó una “apertura recíproca en el comercio de carnes”.

Así lo señaló un comunicado oficial que difundió el Ministerio, en el que remarcó que habrá una “apertura simultánea de carne bovina y ovina desde la Patagonia y carne bovina japonesa”.



Según indicó el embajador de Japón en Argentina, Noriteru Fukushima, el país asiático le venderá a nuestro país la carne japonesa Wagyu, un corte que se caracteriza por su terneza, jugosidad y sabor, a la cual productores del mundo ya le agregan valor desde el sector olivícola.
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